一、餐廳的管理工作必須要到位，要按照標準要求全面抓好落實。

    二、要進一步提高飯菜的質(zhì)量，飯菜的味、形、花、色、品種、供應(yīng)量，都要滿足學生就餐的要求，通過飯菜質(zhì)量的提升，提高就餐學生的滿意率。

    三、抓好服務(wù)質(zhì)量的提高。高效優(yōu)質(zhì)完善的服務(wù)是餐廳工作的重要標準，也是保持餐廳良好形象的重要依據(jù)，各餐廳必須要認真抓好餐廳服務(wù)質(zhì)量，一刻也不能放松。

    四、要加強餐廳的自查工作，自查要實、要嚴、要認真，不能走過場。通過自查確實能發(fā)現(xiàn)問題糾正問題，提高自我解決問題的能力。

    五、要切實把餐廳的安全工作放到重要位置來抓，加強教育監(jiān)督檢查全面抓好安全制度的落實。

    六、根據(jù)冬季特點，要對飯菜的保溫采取切實可行的措施，確保讓學生吃上熱飯熱湯，吃得舒心滿意。

    七、關(guān)心職工生活，認真解決好職工宿舍取暖問題，保證其有更好的精力、體力從事好餐廳工作 。

 公司要求，全體員工要進一步發(fā)揚頑強拼搏的精神，努力做好各項工作，爭取優(yōu)異的成績。