《(征求意見(jiàn)稿)》要求，餐飲企業(yè)不得銷(xiāo)售不符合國家產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全強制標準的食品。餐飲企業(yè)應當建立餐廚廢棄物處置管理制度和餐廚廢棄物管理臺賬制度。餐飲企業(yè)應當按照餐飲行業(yè)服務(wù)規范要求，規范服務(wù)人員的服務(wù)行為，提高服務(wù)質(zhì)量。餐飲企業(yè)所售食品應當明碼標價(jià)，并在消費者購買(mǎi)食品之前明示。

    《(征求意見(jiàn)稿)》明確，餐飲企業(yè)提供服務(wù)及結賬時(shí)，應當向消費者出具相應的消費憑證或服務(wù)單據。

餐飲企業(yè)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)的，應當明示促銷(xiāo)內容，包括促銷(xiāo)原因、促銷(xiāo)方式、促銷(xiāo)規則、促銷(xiāo)期限、促銷(xiāo)商品的范圍，以及相關(guān)限制性條件。促銷(xiāo)活動(dòng)期間，餐飲企業(yè)不得故意推諉、拖延提供相關(guān)商品或服務(wù)，不得以任何形式降低商品質(zhì)量或服務(wù)水平，不得強制附加銷(xiāo)售其他商品或服務(wù)。

     《(征求意見(jiàn)稿)》規定，對于餐飲企業(yè)違反本辦法的行為，法律法規有規定的，從其規定，商務(wù)主管部門(mén)可提請有關(guān)部門(mén)依法處罰;沒(méi)有規定的，由商務(wù)主管部門(mén)責令限期改正，其中有違法所得的，可處違法所得3倍以下罰款，但最高不超過(guò)30000元;沒(méi)有違法所得的，可處10000元以下罰款，并可予以公告。