2013年9月14日，萬(wàn)里藍天祥云縈繞，秋高氣爽，清風(fēng)怡人。上午11時(shí)18 分，伴隨著(zhù)吉祥禮炮轟鳴聲、歡快的樂(lè )曲聲和眾人的歡樂(lè )聲，濟南舜泰餐飲管理有限公司舜泰廚房隆重開(kāi)業(yè)。

濟南舜泰餐飲管理有限公司于2002年成立，公司成立以來(lái)，始終堅持信譽(yù)至上，服務(wù)至誠的服務(wù)理念，發(fā)揚“團結奮進(jìn)、永創(chuàng )新高”的企業(yè)精神，積極追求建成“學(xué)生心目中的餐廳”為目標，不斷推動(dòng)企業(yè)的快速發(fā)展。通過(guò)十多年的艱苦努力，企業(yè)的規模和影響力都發(fā)生了深刻的變化。公司下屬單位由一個(gè)發(fā)展為13個(gè)，餐廳由一處擴展到10處。下屬餐廳先后被合作單位和上級監管部門(mén)評為先進(jìn)單位。其中濟陽(yáng)縣第一中學(xué)學(xué)苑餐廳、商河縣玉皇廟中學(xué)餐廳、商河縣職業(yè)中專(zhuān)餐廳在2012年濟南市開(kāi)展的餐飲業(yè)食品安全量化等級管理考核中被評為優(yōu)級單位，濟陽(yáng)縣創(chuàng )新中學(xué)1號餐廳、3號餐廳被評為良好。2013年5月商河縣懷仁中學(xué)餐廳、玉皇廟中學(xué)餐廳，被商河縣食品藥品監督局評為食品安全量化等級管理優(yōu)秀等級單位，2012年底濟陽(yáng)縣第一中學(xué)學(xué)苑餐廳、濟陽(yáng)縣創(chuàng )新中學(xué)三號餐廳被濟陽(yáng)縣食品藥品監督局評為食品安全管理示范單位，公司雅居園超市2012年底被省文明辦、省工商局、省工商個(gè)體私營(yíng)協(xié)會(huì )授予“文明誠信個(gè)體工商戶(hù)”榮譽(yù)稱(chēng)號。

由于公司近年來(lái)業(yè)績(jì)突出，信譽(yù)度不斷提高，使公司的社會(huì )影響得到了不斷增強。公司總經(jīng)理趙志峰同志于2012年底被濟南市工商個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì )推舉為常務(wù)理事，并被濟南市推薦為影響濟南十佳人物候選人。公司于2012年底被縣工商局推薦為濟南市質(zhì)量信得過(guò)參評單位。

公司所屬單位舜泰廚房的開(kāi)業(yè)運營(yíng)，翻開(kāi)了公司發(fā)展史上新的一頁(yè)，它標志著(zhù)公司沒(méi)有酒店餐館的歷史已成過(guò)去。因此，舜泰廚房的開(kāi)業(yè)運營(yíng)也是公司發(fā)展史上的一個(gè)新的里程碑，它對于公司今后的發(fā)展必將產(chǎn)生更加深遠的影響。舜泰廚房是一家為社會(huì )廣大顧客提供餐飲服務(wù)的中檔酒店。

酒店在菜品與副食品的設計上，集我國東南西北中各大菜系之精華，結合現代人們的飲食營(yíng)養與健康、不同群體不同地方的飲食愛(ài)好習慣，形成了品種齊全、營(yíng)養豐富、獨具特色的各類(lèi)名菜佳肴，定能使進(jìn)入本店的各類(lèi)不同消費者得到應有的滿(mǎn)足感。

舜泰廚房為實(shí)現良好的開(kāi)業(yè)運營(yíng)在開(kāi)業(yè)前進(jìn)行了大量細致的準備工作。自今年五月初開(kāi)始，公司就組織有關(guān)人員對該項目的設計實(shí)施反復進(jìn)行研究分析，并先后走訪(fǎng)考察了多家知名酒店，確立自辦酒店的定位和突破口。在酒店的設置裝修上更是投入了更多的人力物力和精力，先后用時(shí)三個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行了裝修和設置，通過(guò)卓有成效的努力，使酒店整體布局，房間設置更具美感，舒適度明顯增強，不亞于高檔酒店的設置。在人員的準備上也投入了很大的精力。7月份開(kāi)始招聘酒店管理、廚師服務(wù)等人員，在招聘過(guò)程中認真反復選拔，優(yōu)中選優(yōu)，人員基本確定后，又用兩個(gè)多月的時(shí)間對酒店人員進(jìn)行了全面系統的培訓，培訓中邀請了多位酒店管理專(zhuān)家、知名品牌大酒店的管理人才對人員從理論到實(shí)踐，細致的進(jìn)行了培訓指導，使酒店人員的素質(zhì)和操作技能，服務(wù)技能得到了大幅度提升。

舜泰廚房?jì)?yōu)雅舒適的環(huán)境，精致可口的美食，至誠熱情的服務(wù)，定會(huì )使每一位顧客體會(huì )到就餐場(chǎng)所的美感、享用美味佳肴的快樂(lè )感、享受熱情服務(wù)的滿(mǎn)足感，使進(jìn)酒店的就餐過(guò)程成為愉悅心情，享受快樂(lè )的過(guò)程。

舜泰廚房全體員工至誠的恭候社會(huì )各界朋友，廣大顧客光臨惠顧。