4月9日，濟陽(yáng)縣局餐飲服務(wù)食品安全培訓班走進(jìn)仁風(fēng)鎮，這也是本輪培訓的最后一站。3月下旬以來(lái)，該局以踐行黨的群眾路線(xiàn)為契機，積極轉變作風(fēng)，送培訓進(jìn)基層，先后走遍全縣所有鎮辦，累計培訓人員450余人次。 本次培訓采用播放專(zhuān)題片和執法人員現場(chǎng)講解相結合的方式，對《食品安全法》中涉及到餐飲服務(wù)監管的有關(guān)法律法規，餐飲服務(wù)單位操作間硬件及軟件要求，食品原材料采購和貯存、冷菜和生食的加工、餐用具清洗消毒、食物中毒等餐飲食品安全基本知識進(jìn)行了講解。 此次活動(dòng)得到了廣大參訓人員的一致認可，紛紛表示，上門(mén)送知識這種方式既省去了餐飲行業(yè)從業(yè)人員原來(lái)去縣城路途中花費的時(shí)間，還讓他們輕松地接受了所學(xué)的知識。（吳云杰） 信息來(lái)源：http://www.jnfda.gov.cn/message/templet/messageDisplayAction.do?messageId=000525000328