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秋后吃一寶,百病自然好!
中醫認為,食物的顏色與五臟有關(guān),青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎,正是因為白色食物具有補肺的作用,所以秋天適當多選白色食物對健康是有益的。 不過(guò)專(zhuān)家首推的白色食物就是——白蘿卜!
老人們常說(shuō)“秋后吃一寶,百病自然好!”這里的“一寶”,就指得事白蘿卜。
俗話(huà)說(shuō)蘿卜賽人參,千萬(wàn)不要把白蘿卜當成普通的蔬菜,一根白蘿卜可以解決了10個(gè)小毛病!
1、 治扁桃體炎:取鮮蘿卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調勻,以溫開(kāi)水沖服,每日2-3次,能消炎解毒。
2、 治哮喘:取蘿卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加溫開(kāi)水調勻服之,每次服100毫升,每日3次,具有潤肺定喘之功能。
3、治高血壓頭暈:
取蘿卜汁150毫升,加紅糖50克調勻,每日兩次,每次100毫升,具有清熱降壓之效。
4、治偏頭痛:
取鮮蘿卜搗爛取汁,加少許冰片調勻滴鼻,左側頭痛滴右鼻孔,右側反之。
5、治咳嗽多痰:取霜后蘿卜適量,搗碎擰汁,加少許冰糖,燉后溫服,每日兩次,每次60毫升。 如果不喜歡這么吃,還有個(gè)止咳妙招:把蘿卜切成厚厚的片兒,放在嘴里一個(gè)勁兒地嚼,蘿卜別咽下去,直到把蘿卜汁嚼干。雖然這么吃會(huì )有些辛辣,但如果能忍受這味道,嚼上兩三遍,能夠很好的止咳。
6、治咽喉痛:
取蘿卜300克,青果10個(gè),共煎湯當茶飲,每日數次。如果不喜歡這個(gè)吃法,也可以用新鮮的白蘿卜榨成汁,每次榨汁大約100毫升就行了,一天分兩次喝,喝上幾天就能有效果。
7、治口腔潰瘍: 取蘿卜汁100毫升,加等量白開(kāi)水,作漱口之用,每日數次。
8、 防流感:可以喝點(diǎn)白蘿卜茶,做法也簡(jiǎn)單,用白蘿卜半斤到一斤左右、茶葉5克、食鹽少許。先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽熬成濃汁,再將茶葉用沸水泡5分鐘,倒入蘿卜汁中,再煮7、分鐘即成。小孩喝的話(huà),碗里可先放點(diǎn)糖。白蘿卜能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開(kāi)胃、止咳化痰之功效。
9、防風(fēng)寒:
羊肉性熱,蘿卜偏寒,兩者搭配做湯喝,既能祛寒又不會(huì )上火。將蘿卜切丁后和羊肉攪拌成餡料,用手抓成丸子狀。將蘿卜羊肉丸子煮湯喝,一周吃2~3次,能起到很好的驅寒滋補的效果。
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