2015年11月13日下午三點(diǎn)，我公司舉行4D落地情況匯總會(huì )議，公司領(lǐng)導和各單位主管30于人參與本次會(huì )議。

     舜泰陳總主持本次會(huì )議，首先由鄭總介紹酒店經(jīng)營(yíng)近況，接著(zhù)陳總帶領(lǐng)大家觀(guān)看PPT,介紹各餐廳4D落地后的亮點(diǎn)與不足，表彰優(yōu)秀，鞭策暫時(shí)落后的單位。對出現的問(wèn)題要求及時(shí)更改。陳總指出現在各餐廳的4D落地情況只是是整理到位，下一步要求責任到位。

     接著(zhù)，陳總詳細介紹冬季各餐廳的工作重點(diǎn)：食品留樣、餐廳索證、飯菜保溫、職工宿舍安全與衛生，最后要求各餐廳及時(shí)做管理卡。

會(huì )議最后，趙經(jīng)理指出要提高進(jìn)貨蔬菜的質(zhì)量，不要因為客觀(guān)因素而影響餐廳的整體效益并再次強調了食品衛生安全。

最后，在活動(dòng)分享環(huán)節，各餐廳互相學(xué)習，取長(cháng)補短，會(huì )議圓滿(mǎn)結束。