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小雪時(shí)節的飲食
一般的小雪節氣里,天氣陰冷晦暗光照較少,此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個(gè)季節宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。
腌制臘肉
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節氣后,一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節時(shí)正好享受美食。
品嘗糍粑
在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時(shí),糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
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