我們常常會(huì )有“吃玉米不吃玉米須”的習慣，但丑丑的玉米須可是有著(zhù)大能量呢！

      玉米須又稱(chēng)“龍須”，味甘平，入肝、腎、膀胱經(jīng)。中醫認為玉米須能利水消腫、泄熱、平肝利膽。玉米須的本質(zhì)是玉米的花蕊，為中空的管道，并且是自上向下輸送花粉，所以它的特點(diǎn)是能疏通、能下行，善于排出下焦的濕熱。
玉米須怎么吃？

      把留著(zhù)須的玉米放進(jìn)鍋內煮，熟后把湯水倒出，這就是“龍須茶”。“龍須茶”口感微甜，可做全家的保健茶，有涼血、瀉熱的作用，可去體內的濕熱之氣，是夏季的珍寶。

“柚子皮”

 吃完柚子，柚子皮如果扔了有點(diǎn)可惜。因為柚子皮除了可以充當“空氣清新劑”之外，也有它的奇妙用處

        中醫認為柚子皮味辛、甘，性溫，有化痰、止咳、理氣、止痛的作用。

柚子皮怎么吃？

        將柚子皮制作成蜂蜜柚子茶，美味又健康。柚子皮洗干凈，用淡鹽水浸泡十分鐘，然后將柚子皮那層青黃色的外皮削下來(lái)，留下內里淡黃色的部分，這部分柚子皮具有很好的祛痰鎮咳作用。將皮切絲，放入鍋中，加入清水和適量冰糖，大火燒開(kāi)后小火熬煮至湯汁黏稠、柚子皮金黃透亮的時(shí)候就可以起鍋了。放涼之后再加入適量的蜂蜜，攪拌均勻之后就可以服用了。

        柚子皮除了食用之外，加以熱水煮開(kāi)，用以泡腳，能夠治療腳氣、腳部發(fā)癢等問(wèn)題。

“陳皮“ 

     陳皮也就是曬干后的橘子皮，中醫認為陳皮氣香性溫，有行氣健脾之功，用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿(mǎn)、惡心嘔吐等癥，又能燥濕化痰。現代醫學(xué)認為陳皮含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)對于保護心血管也有一定的作用。

陳皮怎么吃？

        陳皮的吃法簡(jiǎn)單卻十分有效，將陳皮泡至熱水中，與泡茶方法無(wú)異，待聞到香味后即可服用，也可加以生姜一起泡水，能有效預防春季感冒、咳嗽痰多等癥狀。陳皮中還含有大量的維生素C以及香精油，愛(ài)美的女性們常喝陳皮泡水能夠令體味更加清新哦。

“蓮藕節”