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緩解春困多吃高蛋白含鋅含鉀食物
春困來(lái)襲
春困其實(shí)是人體生理對季節變換產(chǎn)生的正常反應。寒冷的冬天,人體受到低溫的影響,皮膚的毛細血管收縮,血液流量相對減少,汗腺和毛孔也隨之閉合,減少熱量的散發(fā),以維持人體正常體溫。
到了春天,隨著(zhù)氣溫回升,人體的毛孔、汗腺、血管等開(kāi)始舒張,皮膚血液循環(huán)加快。這樣一來(lái),供給大腦的血液就會(huì )相對減少。天氣變暖后新陳代謝逐漸旺盛,耗氧量不斷加大,大腦的供氧量相對不足。這樣一來(lái),人們就會(huì )感覺(jué)身體疲乏,精神不振。
需要注意的是,有些慢性疾病發(fā)作時(shí)的癥狀和春困類(lèi)似,需要格外小心。例如慢性肝炎前期會(huì )有低熱嗜睡的情況,糖尿病合并低血糖時(shí)會(huì )出現頭昏眼花的癥狀。
多吃高蛋白、含鋅和鉀食物
現代醫學(xué)研究認為,春困與人體蛋白質(zhì)缺少、機體處于偏酸環(huán)境和維生素攝入不足有關(guān)。“春困”時(shí)的飲食調理應注意增加蛋白質(zhì)的攝入,多吃些富含蛋白質(zhì)的牛雞魚(yú)肉蛋、豆制品和牛奶、花生等,有助于提高人的精力,同時(shí)也可以滿(mǎn)足身體需要的營(yíng)養。花生蛋白中含有麩酸、谷氨酸和天門(mén)冬氨酸等多種氨基酸成分,有助于增強人的判斷力和記憶力,緩解大腦精神緊張,提高專(zhuān)注力。
人體缺鋅會(huì )影響認知和注意力的集中,而海產(chǎn)品如紫菜、海帶中蘊含豐富的鋅,每周可吃1~2次。同時(shí),紫菜、海帶等堿性食物還能中和體內酸性產(chǎn)物,協(xié)助人體加快處理體內積存的代謝產(chǎn)物,減輕疲倦。
同樣的,鉀元素的缺乏也會(huì )使人產(chǎn)生疲勞感。橘子、香蕉可提供較多的鉀元素,幫助維持細胞水分,有助于人們集中精神,不易疲倦。
此外,B族維生素多有防止神經(jīng)系統功能紊亂、消除精神緊張的效果。如果缺乏維生素B1,腦功能就會(huì )低落,造成經(jīng)常打哈欠、昏昏欲睡等情況;缺乏維生素B2則會(huì )出現疲倦、乏力、免疫能力低下的情況。因此,多吃雞肝、牛肝、果仁以及綠葉蔬菜等富含B族維生素的食物,對解除春困有積極作用。
(指導專(zhuān)家:桂林市中醫醫院營(yíng)養科主任 榮軍)
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