美國楊百翰大學(xué)、國際加強健康研究組織和澳大利亞健康研究中心的研究人員發(fā)現：每天都吃健康食物的員工，績(jì)效出色的可能性會(huì )高25%。每周至少吃4次健康飲食，每次攝入5份以上果蔬的員工工作效率也會(huì )高20%。總體來(lái)看，吃得健康并經(jīng)常鍛煉的員工缺勤率低27%，比身材肥胖的同事的工作績(jì)效高出了11%。

　　國際加強健康研究組組長(cháng)杰瑞·諾伊斯認為，雇主要想提高員工的工作效率，應當通過(guò)全面的健康管理計劃提高他們的自我保健意識。