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如何做好倉庫管理

文章出處:濟南舜泰餐飲責任編輯: 人氣:發(fā)表時(shí)間:2016-10-16 07:14:08

1、倉庫管理的定義:為了滿(mǎn)足生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的實(shí)際需求,對物料的收發(fā)、周轉、管理、控制而進(jìn)行的管理活動(dòng)稱(chēng)為倉庫管理。
2、倉庫管理的主要職能有那些:
倉庫管理的主要職能:1、收貨:來(lái)貨產(chǎn)品的接受與入庫的管理
                   2、管理;在庫貨物的定位、標識、防護、清查;5S管理、定置定位管理,看板管理的運用與管理、三定、三防、物料管理三不精髓及其他日常管理。
                   3、物資在庫的使用控制,物資在庫的申購控制,物料分析ABC管理法。
                  4、發(fā)貨:依定單作業(yè),先進(jìn)先出的原則
3、倉庫管理主要職能的分配比例;
如果用百分比來(lái)表示收貨、管理、控制、發(fā)的職能重要性:
管理占70%,控制占20%,收貨占5%,發(fā)貨占5
4、 倉庫管理的核心工作:管理與控制
5、 那么做好倉庫管理應叢以下幾個(gè)方面著(zhù)手:
51倉庫的規劃;以最便捷與生產(chǎn)為核心設計規劃思想。
511在倉庫設立以下區域:來(lái)料待檢區、待處理區、不合格品區、退貨區、發(fā)貨區、物料存儲區等等。
512在每一個(gè)倉庫根據所存放物料的特性不同進(jìn)行分類(lèi)規劃好各存放區,并將各存放區設置好物料的存放位置,根據物料存放規劃及存放位置繪制好倉庫定置定位管理平面圖結合看板管理,做好響應的標識工作。
52收貨:
521所有到貨產(chǎn)品依單核對來(lái)料產(chǎn)品的名稱(chēng)、數量、規格等常規工作并做好相應的標識工作。
522所有到貨物料必須經(jīng)過(guò)品質(zhì)部的檢驗確認合格方可依單辦理入庫手續。
523到貨產(chǎn)品依據物料的特性分類(lèi),按照倉庫定置定位管理平面圖及看板的存放位置存儲,存儲方法依據產(chǎn)品的重量及性能不同擺放;如;重下輕上,新里舊外,新下舊上等等。
53管理:倉庫管理重在管理和控制而后在收發(fā),那么在倉庫管理中應用的科學(xué)的管理方法有那些呢?

1、倉庫管理的定義:為了滿(mǎn)足生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的實(shí)際需求,對物料的收發(fā)、周轉、管理、控制而進(jìn)行的管理活動(dòng)稱(chēng)為倉庫管理。
2、倉庫管理的主要職能有那些:
倉庫管理的主要職能:1、收貨:來(lái)貨產(chǎn)品的接受與入庫的管理
                   2、管理;在庫貨物的定位、標識、防護、清查;5S管理、定置定位管理,看板管理的運用與管理、三定、三防、物料管理三不精髓及其他日常管理。
                   3、物資在庫的使用控制,物資在庫的申購控制,物料分析ABC管理法。
                  4、發(fā)貨:依定單作業(yè),先進(jìn)先出的原則
3、倉庫管理主要職能的分配比例;
如果用百分比來(lái)表示收貨、管理、控制、發(fā)的職能重要性:
管理占70%,控制占20%,收貨占5%,發(fā)貨占5
4、 倉庫管理的核心工作:管理與控制
5、 那么做好倉庫管理應叢以下幾個(gè)方面著(zhù)手:
51倉庫的規劃;以最便捷與生產(chǎn)為核心設計規劃思想。
511在倉庫設立以下區域:來(lái)料待檢區、待處理區、不合格品區、退貨區、發(fā)貨區、物料存儲區等等。
512在每一個(gè)倉庫根據所存放物料的特性不同進(jìn)行分類(lèi)規劃好各存放區,并將各存放區設置好物料的存放位置,根據物料存放規劃及存放位置繪制好倉庫定置定位管理平面圖結合看板管理,做好響應的標識工作。
52收貨:
521所有到貨產(chǎn)品依單核對來(lái)料產(chǎn)品的名稱(chēng)、數量、規格等常規工作并做好相應的標識工作。
522所有到貨物料必須經(jīng)過(guò)品質(zhì)部的檢驗確認合格方可依單辦理入庫手續。
523到貨產(chǎn)品依據物料的特性分類(lèi),按照倉庫定置定位管理平面圖及看板的存放位置存儲,存儲方法依據產(chǎn)品的重量及性能不同擺放;如;重下輕上,新里舊外,新下舊上等等。
53管理:倉庫管理重在管理和控制而后在收發(fā),那么在倉庫管理中應用的科學(xué)的管理方法有那些呢?

方法一:定置定位管理法;
 定置管理起源于日本,由日本青木能率(工業(yè)工程)研究所的艾明生產(chǎn)創(chuàng )導者青木龜男先生始創(chuàng )。他從50年代開(kāi)始,根據日本企業(yè)生產(chǎn)現場(chǎng)管理實(shí)踐,經(jīng)過(guò)潛心鉆研,提出了定置管理這一新的概念,后來(lái)、又由日本企業(yè)管理專(zhuān)家清水千里先生在應用的基礎上,發(fā)展了定置管理,把定置管理總結和提煉成為一種科學(xué)的管理方法,并于1982年出版了《定置管理入門(mén)》一書(shū)。以后,這一科學(xué)方法在日本許多公司得到推廣應用,都取得了明顯的效果。
1、定置管理的含義 :定置管理是根據安全、品質(zhì)、效率、效益、和物品本身的特殊要求,而科學(xué)地規 定物品置放在特定位置。
2"定置管理"是企事業(yè)單位在工作現場(chǎng)活動(dòng)中研究人、物、場(chǎng)所三者關(guān)系,科學(xué)地將物品放在場(chǎng)所(空間)的特定位置的一門(mén)管理科學(xué)。說(shuō)它是科學(xué),是因為它是研究物品的特定位置,從人、物、場(chǎng)所相互關(guān)系的內在聯(lián)系上尋找解決生產(chǎn)現場(chǎng)各工序存在問(wèn)題的方法。它要為生產(chǎn)、工作的現場(chǎng)物品的定置進(jìn)行設計、組織、實(shí)施、調整,使其達到科學(xué)化、規范化、標準化,從而優(yōu)化企業(yè)物流系統,改善現場(chǎng)管理,建立起現場(chǎng)的文明生產(chǎn)秩序,為企業(yè)實(shí)現人盡其力,物盡其用、時(shí)盡其效而開(kāi)辟的、新的有效途徑。
3、定置管理的實(shí)施
  定置實(shí)施是理論付諸實(shí)踐的階段,也是定置管理工作的重點(diǎn)。其包括以下三個(gè)步驟:
  1.清除與生產(chǎn)無(wú)關(guān)之物,規劃現場(chǎng)。
  生產(chǎn)現場(chǎng)中凡與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物,都要清除干凈。清除與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的物品應本著(zhù)雙增雙節精神,能轉變利用便轉變利用,不能轉變利用時(shí),可以變賣(mài),化為資金,騰出空間做出現場(chǎng)規劃,繪制定置圖。
2.按定置圖實(shí)施定置
  各車(chē)間、部門(mén)都應按照定置圖的要求,將生產(chǎn)現場(chǎng)、器具等物品進(jìn)行分類(lèi)、搬、轉、調整并予定位。定置的物要與圖相符,位置要正確,擺放要整齊,貯存要有器具。可移動(dòng)物,如推車(chē)、電動(dòng)車(chē)等也要定置到適當位置。
3.放置標準信息名牌
  放置標準信息名脾要做到牌、物、圖相符,設專(zhuān)人管理,不得隨意挪動(dòng)。要以醒目和不妨礙生產(chǎn)操作為原則。
  總之,定置實(shí)施必須做到:有圖必有物,有物必有區,有區必掛牌,有牌必分類(lèi);按圖定置,按類(lèi)存放,帳(圖)物一致。
方法二:看板管理法:
 看板管理法是目視管理中的一個(gè)項目。
  1、看板管理的作用
(1)傳遞情報,統一認識
  現場(chǎng)工作人員眾多,將情報逐一傳遞或集中在一起講解是不現實(shí)的。通過(guò)看板傳遞既準確又迅速,還能避免以訛傳訛或傳達遺漏。
(2)幫助管理,防微杜漸
  每個(gè)人都有管理自己的見(jiàn)解和看法,公司可通過(guò)看板來(lái)引導大家統一認識朝共同的目標前進(jìn);板上的數據、計劃等內容便于管理者進(jìn)行判定、決定或跟進(jìn);便于新人更快地熟悉業(yè)務(wù);己經(jīng)揭示公布出來(lái)的計劃書(shū),大家就不會(huì )遺忘,進(jìn)度跟不上時(shí)也會(huì )形成壓力,從而強化了管理人員的責任心。
(3)績(jì)效考核更公正、公開(kāi)、透明化,促進(jìn)公平競爭
  工作成績(jì)通過(guò)看板來(lái)揭示,差的、一般的、優(yōu)秀的,一目了然,無(wú)形中起到激勵先進(jìn)、促進(jìn)后進(jìn)的作用。同時(shí),以業(yè)績(jì)?yōu)槌叨龋乐箍?jì)效考核中的人為偏差。另外,還可以讓員工們及時(shí)了爭公司績(jì)效考核的公正性,積極參與正當的公平競爭。
(4)加深客戶(hù)印象,提升企業(yè)形象
 2、看板管理的定原則
1.定位:放置的場(chǎng)所要明確。
2.定物:種類(lèi)名稱(chēng)要明確。
3.定量:數量多少要明確。

 

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