三伏天不止是養生的好時(shí)節，更加是一個(gè)需要避病的日子……

三伏酷暑，人體新陳代謝加快，對氧氣和養分的需求量增加；另一方面，由于氣壓偏低、人體大量排汗，體內水分流失多，使血液黏度上升，血液循環(huán)受阻，所以容易誘發(fā)心腦血管疾病。

據醫院急診室大夫介紹，每年三伏酷暑的時(shí)候，都會(huì )接診大量心腦血管疾病的患者。所以大家要額外注意，伏天幾件事情千萬(wàn)不能做：

1、夏季少吃瓜，換吃參

預防中暑，是大家首先想到的問(wèn)題。夏季瓜果眾多，特別是西瓜，確能解暑，但不可多食。因其性寒，日常可配些紅糖姜茶以平衡其寒性。

夏天最好的補氣藥是西洋參，這是參中唯一一個(gè)不上火、不傷陰的參。即便有陰虛、口干口渴的問(wèn)題，西洋參也照樣適用。因為它是氣陰雙補的，特別是汗出過(guò)多，人覺(jué)得很疲憊、心慌的時(shí)候，適合用西洋參泡茶飲，對苦夏者很有利。

2、不吃冰飲、雪糕，冷粥祛濕最好

如果怕熱，可以喝常溫的涼白開(kāi)，樸素而養身。如果你能堅持一個(gè)三伏天不碰冰飲、雪糕，即使不專(zhuān)門(mén)去“冬病夏治”，體內的頑固寒氣也能自己好大半。

尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的親，記住了哦！

“冷粥不冰，過(guò)伏天”

夏天不能吃冰淇淋，不能吃生冷的，但是冷粥來(lái)上一碗還是可以的。這個(gè)冷粥，不是說(shuō)加了沙冰的那種，而是經(jīng)過(guò)冷藏之后，恢復到室溫稍帶涼意的粥。

山楂冰粥能開(kāi)胃養脾、消脂益氣，更適合老年人食用。

具體做法：

1、山楂洗凈備用，糯米洗凈，冷水浸泡2小時(shí)后瀝干水分。

2、鍋里注入涼水，旺火煮開(kāi)，倒入山楂，煮15分鐘后，撈出山楂；倒入糯米，中小火煮熟，加入冰糖。晾后存入冰箱的冷藏柜，適時(shí)取出后，放致室溫食用。

3、吹干頭發(fā)再睡

很多人認為，夏天氣溫高可以不吹干、擦干頭發(fā)就睡，但實(shí)際上這是很不好的習慣！

夏天時(shí)，人洗澡特別勤。有的人頭發(fā)濕漉漉的，就坐在空調屋里，甚至頭發(fā)不吹干就睡覺(jué)，導致“濕邪”在不知不覺(jué)中入侵身體。所以，夏天也要把頭發(fā)擦干再入睡。

4、頸椎、腰身不要對著(zhù)空調

從外面一身汗回來(lái)或者在運動(dòng)后，對著(zhù)空調使勁吹涼風(fēng)，濕氣會(huì )借機順著(zhù)張開(kāi)的汗毛孔進(jìn)入人體，損傷陽(yáng)氣。

現在冬天很少見(jiàn)到真正著(zhù)涼感冒的病人，夏天反而比比皆是，就是因為用空調導致汗液揮發(fā)不出來(lái)淤積體內。

在空調房里穿衣服，要過(guò)肘過(guò)肩，女性不露腰，男性不露頸椎。

5、納涼熬夜是大忌

很多人喜歡熬夜，從中醫角度來(lái)說(shuō)，睡眠不足就是脾虛的癥狀，表明體內濕氣過(guò)重。

三伏這幾天應該要補一個(gè)午覺(jué)，30~60分鐘都可以。過(guò)了1個(gè)小時(shí)的午覺(jué)，就會(huì )影響晚上的睡眠了。

6、久坐不動(dòng)

夏天動(dòng)一動(dòng)就出汗，現代人不像以前，愛(ài)動(dòng)久坐會(huì )使人供血不足，加重乏力和肌肉酸痛，影響濕氣的排除。

夏練三伏，就是告訴我們，夏天不可以完全不動(dòng)，應該要稍微活動(dòng)一下。

7、夏練三伏，但別傻練

常說(shuō)的“夏練三伏”，并不是讓大家不分時(shí)間、地點(diǎn)、情況地去鍛煉。

醫學(xué)研究表明，夏天當氣溫超過(guò)35℃、日照超過(guò)12小時(shí)、濕度高于80％的時(shí)候，人體會(huì )出汗；且情緒調節中樞就會(huì )受到明顯影響，人也容易心煩意亂。

這個(gè)時(shí)候練一練的方法很簡(jiǎn)單：端坐、閉目、吞津，就是一個(gè)好方法。

方法：兩臂自然下垂，放在腿上，雙目和口微閉，調勻呼吸；待口中津液較多時(shí)，將其吞咽，可連續吞咽3次；然后，上下牙叩動(dòng)10～15次，可起到養心安神、固齒健脾的效果。

伏天要做的事情

熱水洗澡祛濕邪

很多人在進(jìn)入伏天后，會(huì )感到四肢乏力、全身發(fā)困、渾身酸困、汗出過(guò)多而黏膩不爽。有時(shí)候吃東西，也感覺(jué)沒(méi)有胃口，吃下去難以消化，整天肚子脹脹的。

造成這一切的根本原因，就是濕邪。而對付濕邪的一個(gè)很好的辦法，就是洗熱水澡。

進(jìn)入伏天后，大部分人就會(huì )把洗熱水澡這個(gè)習慣給排除了，覺(jué)得夏天要洗冷水才夠清涼。其實(shí)天氣越熱，濕邪越重，熱水洗澡就顯得更有必要，而且洗完以后身體會(huì )覺(jué)得神清氣爽，并不會(huì )覺(jué)得出汗難受。

吃絲瓜賽人參

伏天吃絲瓜賽人參，這是因為絲瓜里邊含有人參所含的成分——皂甙，非常適合伏天食用，解暑防燥。

翠綠的絲瓜，無(wú)論是做清湯，還是做排骨、雞湯，都能除油解膩，令人胃口大開(kāi)。

天熱的時(shí)候，涼拌絲瓜最好。選顏色深、有光澤的嫩棱子絲瓜，去皮，切條。做涼拌絲瓜不用醬油、醋和味精，只用少許鹽和香油，這樣才能突出絲瓜的原味。入口涼絲絲的，嫩脆多汁、滿(mǎn)口清香。

伏天開(kāi)空調26℃最合適

空調致病的最主要的原因之一，是室內外溫差過(guò)大。雖然人體有一定的體溫調節能力，但這個(gè)能力是有極限的。

專(zhuān)家建議，室內外溫差不應太大，一般在8℃至10℃左右。夏天雖然可能出現38℃以上的高溫天氣，但是一天中大多數時(shí)間的溫度都在35℃以下，所以26℃左右的室內溫度是比較合適的。

空調開(kāi)了3小時(shí)要去透透氣！

這些三伏天的注意事項，

你記住了嗎？

          品舜泰美味，走養生之道！

          綠色！ 健康！我們所做的，就是您所需要的！

         舜泰祝您：

              越吃越美麗，

                 越吃越健康。

      聯(lián)系我們

      舜泰廚房訂餐電話(huà): 0531--84218000  18615637898

      0531--84278000  18560209572

      地址:濟陽(yáng)縣富強街與龍海路交叉口路東