商河縣玉皇廟小學(xué)餐廳正式運行

5月21日公司新合作單位商河縣玉皇廟小學(xué)的學(xué)校餐廳正式運行，這是公司自成立以來(lái)所合作運行的第  八 個(gè)學(xué)校餐廳。該餐廳的運行是公司發(fā)展的又一個(gè)新的成果，同時(shí)也實(shí)現了沒(méi)有小學(xué)餐廳運營(yíng)的歷史，所以該餐廳的運行又是公司發(fā)展史上的一個(gè)新的里程碑，搞好這一餐廳的管理和運營(yíng)對公司今后的發(fā)展有著(zhù)深遠的影響和重要的意義。自新學(xué)期開(kāi)學(xué)以來(lái)，公司領(lǐng)導和班子成員為該項目的落實(shí)和運營(yíng)，反復研討和調查，進(jìn)行決策，為啟動(dòng)該項目進(jìn)行了大量的準備工作。公司總經(jīng)理趙志峰同志多次到玉皇廟小學(xué)與學(xué)校領(lǐng)導座談協(xié)商并實(shí)地考察餐廳的設置情況，多次提出意見(jiàn)搞好餐廳的布局、設備配套安裝、人力、物力財力的保障，力爭早日使餐廳正常運轉，以滿(mǎn)足學(xué)校師生要求。在項目的啟動(dòng)準備過(guò)程中，公司委派副總經(jīng)理陳兆海同志負責該項目的全面工作，由公司財務(wù)總監趙曉紅同志、商河縣玉皇廟中學(xué)餐廳經(jīng)理李憲軍同志協(xié)助其工作。在餐廳安裝設備和設施的施工中，三位同志早起晚歸，既考慮和安排本餐廳本崗位的工作，還要到該餐廳現場(chǎng)把關(guān)指揮，親自動(dòng)手，他們不辭辛勞，付出了大量的心血和汗水，保證了設施設備的安排到位和正常使用，為餐廳的正式運行提供了可靠的保證。為了使該小學(xué)餐廳運行后的發(fā)展建設早日步入正常軌道，公司要求務(wù)必要做好如下工作：

一是各單位要從人力、物力、財力上給予大量的援助和支持。

二是要積極搞好員工的培訓和教育，全面提高人員的素質(zhì)和能力，振奮精神，克服困難，認真扎實(shí)的做好各項工作，邁好餐廳運行的第一步。

三是建立健全和落實(shí)各項管理制度措施，提高餐廳的管理質(zhì)量。

四是按照上級對餐廳食品安全工作的規定和要求，下大力度抓好食品安全工作，確保不出任何事故。