4月18日，濟陽(yáng)縣學(xué)苑餐廳、山東省濟北中學(xué)二號餐廳、濟陽(yáng)縣創(chuàng )新中學(xué)3號餐廳通過(guò)市級“廚房亮化工程”審核驗收。

3家學(xué)校食堂通過(guò)在后廚操作間安裝電子監控器、大廳安裝顯示屏等方式，對后廚關(guān)鍵風(fēng)險點(diǎn)進(jìn)行全程監控，便于消費者對操作間的衛生條件、原料使用、操作過(guò)程等進(jìn)行全面監督，以保障消費者的知情權和監督權。“廚房亮化”工程讓后廚從幕后走到前臺,讓消費者看得明白、吃得放心。（徐楠）

消息來(lái)源：http://www.jnfda.gov.cn/message/templet/messageDisplayAction.do?messageId=000525000200     

                         ——濟南市食品藥品監督管理局