春節期間,我市食品藥品市場(chǎng)秩序良好，全市未發(fā)生食品藥品安全事件。根據市食品藥品監督管理局12331投訴舉報受理熱線(xiàn)反饋的信息，截至到2月6日中午12時(shí)，共受理全市食品和藥品各類(lèi)問(wèn)題投訴、信息咨詢(xún)21件，其中投訴類(lèi)8件，均進(jìn)行了及時(shí)有效處置，未發(fā)生異常情況。 春節前后，市食品藥品監督管理局結合節日期間餐飲消費特點(diǎn)，加強對重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)時(shí)段、重大活動(dòng)的餐飲服務(wù)食品安全監管，對承辦年夜飯的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行食品安全突擊檢查，特別是對酒店加工場(chǎng)所的衛生設施、工藝布局、食品儲藏、涼菜制作、餐飲具消毒等進(jìn)行了全面檢查，對部分食用油、蔬菜、餐飲具等當場(chǎng)進(jìn)行了快速檢驗。 同時(shí)對食品生產(chǎn)加工企業(yè)開(kāi)展節前檢查工作，對企業(yè)的廠(chǎng)區環(huán)境、設備運行、生產(chǎn)車(chē)間衛生、生產(chǎn)記錄臺賬、出廠(chǎng)檢驗和食品添加劑的使用、質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄等內容進(jìn)行重點(diǎn)查看。對英雄山、藥王樓2個(gè)保健食品批發(fā)市場(chǎng)、漱玉平民大藥房汽車(chē)廠(chǎng)東路店、濟南中大藥業(yè)保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行突擊檢查。重點(diǎn)從發(fā)現問(wèn)題產(chǎn)品、強化索證索票、原輔料進(jìn)廠(chǎng)把關(guān)和生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制等方面著(zhù)手，采取突擊檢查、隨機檢查、飛行檢查方式。 針對節日期間可能出現的突發(fā)情況，市食品藥品監督管理局密切關(guān)注食品藥品安全動(dòng)態(tài)，加強應急值守，嚴格執行節假日值班和領(lǐng)導帶班制度，帶班局領(lǐng)導和應急組長(cháng)24小時(shí)開(kāi)通手機，保持通訊暢通，認真受理群眾舉報、投訴和咨詢(xún)，充分做好應對和處置突發(fā)事件的準備工作。各縣（市）區局和食品藥品稽查支隊隨時(shí)待命并及時(shí)處置突發(fā)事件。 信息鏈接：http://www.jnfda.gov.cn/message/templet/messageDisplayAction.do?messageId=000265000340