一年之計在于春，春季不僅是規劃生活、工作事業(yè)的關(guān)鍵時(shí)期，也是養護身體、增加體質(zhì)的不可多得的時(shí)間。

　　都說(shuō)病從口入，那么春季養生首先要從飲食開(kāi)始，以下幾個(gè)小常識就是春季飲食需要注意的，大家不可小覷了它們。  

　　第一，春季飲食量要適量

　　春季總體來(lái)說(shuō)是個(gè)溫暖的季節，我們不需要像冬季那樣吃多御寒，在春天，主食一定要適量吃，過(guò)飽后會(huì )給腸胃太大的負擔，容易消化不良，從而會(huì )引發(fā)胃脹、便秘等消化道問(wèn)題。每頓飯吃到八分飽即可，沒(méi)有消化不良這個(gè)累贅拖累，人整體精神狀態(tài)都好些。

　　第二，春季飲食要注意多補充水分

　　水是人體內最為重要的成分之一，沒(méi)有水就沒(méi)有了生命。春季人們常常會(huì )出現嘴干枯掉皮、口腔潰瘍頻發(fā)、手部面部干燥等情況，這些都是由于春季比較干燥，人體對水分的需求量大，一旦體內水分偏低就會(huì )出現以上幾種情況，所以春季要多吃蔬果，西蘭花、西紅柿、菠菜、黃瓜、蘋(píng)果、梨子、草莓等等都是不錯的選擇。

　　第三，春季飲食要營(yíng)養均衡、以護內臟為主

　　春季氣溫適宜，是細菌多發(fā)、繁殖、傳播速度迅速的時(shí)間，因此營(yíng)養要均衡，提高免疫力。例如：菌類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、豆制品、牛奶等等都能補充足夠的蛋白質(zhì)和膳食纖維來(lái)提高人體免疫機能。春季人體為了防止受到細菌的侵擾，肝解毒排毒因此負擔特別重，所以春季飲食要護肝。護肝食物必須易消化，維生素和蛋白質(zhì)含量高，而且食物本身要具有解毒清熱功能。例如：木耳、蘑菇、海帶、芹菜、冬瓜、綠豆、瘦豬肉、豬腰、鯽魚(yú)等等。

　　最后務(wù)必注意春季飲食要保證食材干凈衛生，市場(chǎng)上很多蔬菜的農藥含量都不低，因此在炒一盤(pán)新鮮可口的菜時(shí)，一定要以鹽水泡至少15分鐘以起到消毒的作用，這是春季養生最基本的保障!