導讀：“粗糧”主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類(lèi)在內的糧食，那些沒(méi)經(jīng)過(guò)精細加工的糧食，也算做粗糧之列。建議大家春季養生適當吃點(diǎn)粗糧，因為粗糧對增強人體免疫力極有好處。

　　紅豆薏米飯

　　原料：紅小豆30克，薏米30克，大米50克。

　　做法：紅小豆和薏米洗凈后，加水浸泡10個(gè)小時(shí)以上。和洗凈的大米混合，加水按照煮飯程序煮熟即可食用。

　　三丁玉米

　　原料：玉米粒200克，青豆40克，泡發(fā)的香菇2朵，胡蘿卜丁40克，鹽1/2小匙，高湯2湯匙，白糖1/3湯匙，淀粉水1/3湯匙，香油1小匙，油適量。

　　做法：將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開(kāi)水汆燙;鍋熱后倒入油燒熱，將玉米粒、青豆、香菇丁、胡蘿卜丁下鍋過(guò)油撈起;鍋內留油1湯匙倒入所有過(guò)油原料及調味料翻炒均勻加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盤(pán)中即成。

                                                                                                                             摘自：太平洋女性網(wǎng)