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備戰高考 午餐飲食三大原則
文章出處：濟南舜泰餐飲責任編輯： 人氣：發(fā)表時(shí)間：2016-10-16 07:41:45
午餐飲食三大原則——要吃飽吃好
午飯怎么吃午餐必須吃好吃飽。對于發(fā)育中的學(xué)生說(shuō)，主食要吃到150克以上，還要吃較多的副食，并喝些水。
原則之一：提供數量和質(zhì)量最充分的食品一般來(lái)說(shuō)，有一樣葷菜或豆制品，再加上兩樣蔬菜就可以了。
原則之二：保證一種蛋白質(zhì)食品和一種以上蔬菜。如果說(shuō)實(shí)在只能在外面吃中飯，那么既含肉或蛋、又含蔬菜的食品比較好些。蔬菜可用水果或蕃茄等來(lái)補充。
原則之三：飯后適當休息
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